post-harvesting and processing technologies of african staple foods : a technical compendium.

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: food and agriculture organization of the united nations
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Rome : food and agriculture organization of the united nations, 1991.
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Descrizione
Descrizione fisica:354 p. ; 30 cm.
ISBN:92551030766