Hazard analysis critical control point evaluations : a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Geneva :
World Heatlh Organization,
1992.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 72 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9241544333 |