Hazard analysis critical control point evaluations : a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage /
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Geneva :
World Heatlh Organization,
1992.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | 72 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Бібліографія: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9241544333 |