مصر. وزارة الصحة والسكان. منظمة الصحة العالمية. (2004). دليل الإجراءات الصحية في المنشآت الغذائية: وزارة الصحة والسكان. منظمة الصحة العالمية. الإدارة العامة لمراقبة الأغذية،.
Chicago-referens (17:e uppl.)مصر. وزارة الصحة والسكان. منظمة الصحة العالمية. دليل الإجراءات الصحية في المنشآت الغذائية: وزارة الصحة والسكان. منظمة الصحة العالمية. القاهرة: الإدارة العامة لمراقبة الأغذية،, 2004.
MLA-referens (9:e uppl.)مصر. وزارة الصحة والسكان. منظمة الصحة العالمية. دليل الإجراءات الصحية في المنشآت الغذائية: وزارة الصحة والسكان. منظمة الصحة العالمية. الإدارة العامة لمراقبة الأغذية،, 2004.