الصناعات الغذائية /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: الجندي، محمد ممتاز
التنسيق: كتاب
اللغة:العربية
منشور في: القاهرة : مكتبة الأنجلو المصرية، 1987.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:الجزء الأول ( ) ، الجزء الثاني ( ) ، الجزء الثالث ( حفظ وتصنيع الأطعمة ).
وصف مادي:مج. : إيض. ؛ 24 سم.
ردمك:977055277