ندوة سلامة الأغذية : دور المواطن والمسئول : الأوراق العلمية والتجارب /
تتناول هذا الندوة التعرف على المواد الغذئية وأماكن تصنيعها وتداولها والتسمم الغذائي والمسالخ وصحة اللحوم ودور الأمانات والبلديات والأجهزة المسئولة في مجال الرقابة على الأغذية....
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | وقائع المؤتمر كتاب |
| اللغة: | العربية |
| منشور في: |
الدمام :
المعهد العربي لإنماء الدول،
2001.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| الملخص: | تتناول هذا الندوة التعرف على المواد الغذئية وأماكن تصنيعها وتداولها والتسمم الغذائي والمسالخ وصحة اللحوم ودور الأمانات والبلديات والأجهزة المسئولة في مجال الرقابة على الأغذية. |
|---|---|
| وصف مادي: | 292 ص. ؛ 24 سم. |
| بيبلوغرافيا: | يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية. |