ندوة سلامة الأغذية : دور المواطن والمسئول : الأوراق العلمية والتجارب /
تتناول هذا الندوة التعرف على المواد الغذئية وأماكن تصنيعها وتداولها والتسمم الغذائي والمسالخ وصحة اللحوم ودور الأمانات والبلديات والأجهزة المسئولة في مجال الرقابة على الأغذية....
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Conference Proceeding Book |
| Language: | Arabic |
| Published: |
الدمام :
المعهد العربي لإنماء الدول،
2001.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | تتناول هذا الندوة التعرف على المواد الغذئية وأماكن تصنيعها وتداولها والتسمم الغذائي والمسالخ وصحة اللحوم ودور الأمانات والبلديات والأجهزة المسئولة في مجال الرقابة على الأغذية. |
|---|---|
| Physical Description: | 292 ص. ؛ 24 سم. |
| Bibliography: | يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية. |