ندوة سلامة الأغذية : دور المواطن والمسئول : الأوراق العلمية والتجارب /

تتناول هذا الندوة التعرف على المواد الغذئية وأماكن تصنيعها وتداولها والتسمم الغذائي والمسالخ وصحة اللحوم ودور الأمانات والبلديات والأجهزة المسئولة في مجال الرقابة على الأغذية....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: ندوة سلامة الأغذية .. دور المواطن والمسئول. (الدمام
Autres auteurs: المعهد العربي لإنماء الدول (الرياض)، (معد.)
Format: Actes de congrès Livre
Langue:arabe
Publié: الدمام : المعهد العربي لإنماء الدول، 2001.
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:تتناول هذا الندوة التعرف على المواد الغذئية وأماكن تصنيعها وتداولها والتسمم الغذائي والمسالخ وصحة اللحوم ودور الأمانات والبلديات والأجهزة المسئولة في مجال الرقابة على الأغذية.
Description matérielle:292 ص. ؛ 24 سم.
Bibliographie:يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية.