مراقبة الجودة في التصنيع الغذائي /
الجودة تلك الكلمة السحرية التى تجذب المستهلك الى السلعة المنتجة تقتران عادة فى صناعة الأغذية بكلمة الامان فالجودة والأمان والمطابقة للموصفات القياسية تعنى أن سلعة الغذاء قد انتجت فى ظروف قياسية عند التصنيع أو التعبئة بالقدر الذى يحق لها الصفات التى يستهدفها المنتج ويسعى لها المستهلك وايضا توفر مقتضي...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Arabisch |
| Gepubliceerd in: |
الإسكندرية، مصر :
منشأة المعارف،
2004.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Samenvatting: | الجودة تلك الكلمة السحرية التى تجذب المستهلك الى السلعة المنتجة تقتران عادة فى صناعة الأغذية بكلمة الامان فالجودة والأمان والمطابقة للموصفات القياسية تعنى أن سلعة الغذاء قد انتجت فى ظروف قياسية عند التصنيع أو التعبئة بالقدر الذى يحق لها الصفات التى يستهدفها المنتج ويسعى لها المستهلك وايضا توفر مقتضيات الأمان عند الاستخدام وقد احتلت الكثير من الشركات الكبري فى الوقت الحاضر مكانتها المرموقة بسيطرتها على معظم منتجاتها المصنوعة بحيث يكون المنتج متمائلا بشكل دائم وذو جودة. |
|---|---|
| Beschrijving item: | يشتمل على قائمة مختصرات. |
| Fysieke beschrijving: | 474 ص. : إيض. ؛ 24 سم. |
| Bibliografie: | يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية (ص. 455- 466). |
| ISBN: | 9770313688 |