Зображення обкладинки

مراقبة الجودة في التصنيع الغذائي /

الجودة تلك الكلمة السحرية التى تجذب المستهلك الى السلعة المنتجة تقتران عادة فى صناعة الأغذية بكلمة الامان فالجودة والأمان والمطابقة للموصفات القياسية تعنى أن سلعة الغذاء قد انتجت فى ظروف قياسية عند التصنيع أو التعبئة بالقدر الذى يحق لها الصفات التى يستهدفها المنتج ويسعى لها المستهلك وايضا توفر مقتضي...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: السباعي، ليلى عبد المنعم
Формат: Книга
Мова:Арабська
Опубліковано: الإسكندرية، مصر : منشأة المعارف، 2004.
Предмети:
الصناعات الغذائية.
الأغذية المحفوظة
الأغذية المعلبة
اللحوم > صناعة وتجارة
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Схожі ресурси