صناعة الخبز فى مصر من النواحى التكنولوجية والمشاكل التى تقابل هذه الصناعة واقتراحات بحل هذه المشاكل

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: خورشيد، أحمد
Corporate Author: مؤتمر الخبز العربى - دراسات على الخبز المصرى - تكنولوجيا صناعة الخبز جامعة عين شمس
Format: Conference Proceeding Book
Language:Arabic
Published: 1988
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:124ص ورقى 26سم