صناعة الخبز فى مصر من النواحى التكنولوجية والمشاكل التى تقابل هذه الصناعة واقتراحات بحل هذه المشاكل

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: خورشيد، أحمد
Erakunde egilea: مؤتمر الخبز العربى - دراسات على الخبز المصرى - تكنولوجيا صناعة الخبز جامعة عين شمس
Formatua: Konferentzia-aktak Liburua
Hizkuntza:arabiera
Argitaratua: 1988
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!