صناعة الخبز فى مصر من النواحى التكنولوجية والمشاكل التى تقابل هذه الصناعة واقتراحات بحل هذه المشاكل

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: خورشيد، أحمد
Համատեղ հեղինակ: مؤتمر الخبز العربى - دراسات على الخبز المصرى - تكنولوجيا صناعة الخبز جامعة عين شمس
Ձևաչափ: Գիտաժողովի նյութեր Գիրք
Լեզու:արաբերեն
Հրապարակվել է: 1988
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!