الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. (2003). التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. نيويورك: الأمم المتحدة،, 2003.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.