الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. (2003). التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. نيويورك: الأمم المتحدة،, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،, 2003.