الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. (2003). التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. نيويورك: الأمم المتحدة،, 2003.
Citação MLA (9ª ed.)الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،, 2003.