الامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. (2003). التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،.
Chicago Style (17. basım) Atıfالامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. نيويورك: الأمم المتحدة،, 2003.
MLA (9th ed.) Atıfالامم المتحدة. اللجنة الاقتصادية والاجتماعية لغربى اسيا. التكنولوجيات السليمة بيئيا فى صناعة الأغذية. الأمم المتحدة،, 2003.