المنطقة المتوسطة : هوية وجودة المواد الغذائية المتوسطية /

لقد أصبح المستهلكون فى هذه الأيام يستشعرون قلقاً متزايد بشأن قضايا الصحة والغذاء وينعكس ذلك القلق فى الطلب على جودة المنتجات الغذائية والمواد الغذائية الأمنة وكانت الأزمات الغذائية ولاسيما تلك التى وقعت فى عقد التسعينيات من القرن الماضى قد أبرزت أهمية سلامة الغذاء ودفعت السلطات إلى التعجيل بتحديث ال...

Description complète

Détails bibliographiques

Autres auteurs:	هيرفييو، برتراند، (محرر.)
Format:	Livre
Langue:	arabe
Publié:	القاهرة : المركز الدولى للدراسات الزراعية المتقدمة للبحر المتوسط، 2008.
Sujets:	الأغذية. الزراعة. الكتفاء الذاتي. الأمن الغذائي. دول البحر الأبيض المتوسط.
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!