قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية : شرح كلمات ومصطلحات /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: بندر، أرنولد إ.
Altres autors: مصطفى، كمال مصطفى، (معرب.), حافظ، نبيل السيد، (معرب.), خليل، خليل إبراهيم، (معرب.), عليان، أحمد محمود، (مراجع.)
Format: Llibre
Idioma:àrab
Publicat: القاهرة : المكتبة الأكاديمية، 1993.
Edició:ط. 1.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Taula de continguts:
  • يضم هذا القاموس شرح واف للمصطلحات المستخدمة في مجال التغذية والصناعات الغذائية - مرتبة ترتيبا أبجديا (انجليزي - عربي)، ومشتملا أيضا على القيمة الغذائية لمعظم المأكولات والأطعمة، وكذلك المصطلحات المرتبطة بأعراض سوء التغذية.