قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية : شرح كلمات ومصطلحات /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: بندر، أرنولد إ.
Kolejni autorzy: مصطفى، كمال مصطفى، (معرب.), حافظ، نبيل السيد، (معرب.), خليل، خليل إبراهيم، (معرب.), عليان، أحمد محمود، (مراجع.)
Format: Książka
Język:arabski
Wydane: القاهرة : المكتبة الأكاديمية، 1993.
Wydanie:ط. 1.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Spis treści:
  • يضم هذا القاموس شرح واف للمصطلحات المستخدمة في مجال التغذية والصناعات الغذائية - مرتبة ترتيبا أبجديا (انجليزي - عربي)، ومشتملا أيضا على القيمة الغذائية لمعظم المأكولات والأطعمة، وكذلك المصطلحات المرتبطة بأعراض سوء التغذية.