قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية : شرح كلمات ومصطلحات /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: بندر، أرنولد إ.
Інші автори: مصطفى، كمال مصطفى، (معرب.), حافظ، نبيل السيد، (معرب.), خليل، خليل إبراهيم، (معرب.), عليان، أحمد محمود، (مراجع.)
Формат: Книга
Мова:Арабська
Опубліковано: القاهرة : المكتبة الأكاديمية، 1993.
Редагування:ط. 1.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Зміст:
  • يضم هذا القاموس شرح واف للمصطلحات المستخدمة في مجال التغذية والصناعات الغذائية - مرتبة ترتيبا أبجديا (انجليزي - عربي)، ومشتملا أيضا على القيمة الغذائية لمعظم المأكولات والأطعمة، وكذلك المصطلحات المرتبطة بأعراض سوء التغذية.