(1367) دراسة اقتصادية عن إنتاج الجبن الجاف في مصر An economic study on dry cheese production in Egypt
يعتبر الجبن الجاف من أهم المنتجات اللبنية في مصر لإرتفاع قيمته الغذائية لما بحتويه من بروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية. ولقد بلغت القيمة النقدية لصناعة الجبن الجاف بالقطاع العام في مصر حوالي 5 مليون جنيه تمثل نحو 12.5 % من القيمة النقدية لصناعة منتجات الالبان بالقطاع العام ....
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other |
| Language: | other |
| Published: |
معهد التخطيط القومي
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.inp.edu.eg/handle/123456789/4132 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!