(1367) دراسة اقتصادية عن إنتاج الجبن الجاف في مصر An economic study on dry cheese production in Egypt

يعتبر الجبن الجاف من أهم المنتجات اللبنية في مصر لإرتفاع قيمته الغذائية لما بحتويه من بروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية. ولقد بلغت القيمة النقدية لصناعة الجبن الجاف بالقطاع العام في مصر حوالي 5 مليون جنيه تمثل نحو 12.5 % من القيمة النقدية لصناعة منتجات الالبان بالقطاع العام ....

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: الشامي, سعيد
Format: Other
Idioma:other
Publicat: معهد التخطيط القومي 2018
Matèries:
Accés en línia:http://repository.inp.edu.eg/handle/123456789/4132
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!