دراسة اقتصادية عن إنتاج الجبن الجاف في مصر

يعتبر الجبن الجاف من أهم المنتجات اللبنية في مصر لإرتفاع قيمته الغذائية لما بحتويه من بروتينات وفيتامينات وأملاح معدنية. ولقد بلغت القيمة النقدية لصناعة الجبن الجاف بالقطاع العام في مصر حوالي 5 مليون جنيه تمثل نحو 12.5 % من القيمة النقدية لصناعة منتجات الالبان بالقطاع العام ....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: الشامي, سعيد
Formato: Other
Idioma:other
Publicado: معهد التخطيط القومي 2018
Subjects:
Acceso en liña:http://repository.inp.edu.eg/xmlui/handle/123456789/4132
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!