تخضير المطاعم: مدخل محاسبى لإدارة المخلفات

تهدف الدراسة إلى تحليل تكاليف وأرباح تطبيق سياسة الفصل من المنبع في مطاعم الوجبات السريعة بالقاهرة. كواحدة من الممارسات الخضراء في مجال المطاعم؛ سعيًا لتخضير المطاعم في مصر. وفقًا لبيانات التقرير السنوي للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، لإحصاءات البيئة لعام2019 تنتج مصر 90 مليون طن من إجمالي ا...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	جمال الدين, جيرمين على, أبو طالب, منى سامى طلعت
Format:	Thesis
Published:	معهد التخطيط القومى 2024
Subjects:	المحاسبة البيئية المطاعم الخضراء مطاعم الوجبات السريعة مخلفات التعبئة والتغليف
Online Access:	http://repository.inp.edu.eg//handle/123456789/5472
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!