366- السياسات وآليات التنفيذ الرامية إلى تحسين الأمن الغذائي في ظل ندرة المياه وتغير المناخ في مصر Policies and Implementation Mechanisms Aimed at Improving Food Security in Light of Water Scarcity and Climate Change in Egypt
لا يبدو أن حلول جانب العرض وحدها تحل فجوة المياه. إن فهم كيفية نشوء هذه الفجوة يُعد خطوة أساسية لاقتراح حلول فعّالة يمكن أن تساعد في إثبات النهج القائم على إدارة الطلب. من المهم ليس فقط الانتباه إلى المياه التي نستخدمها على أساس يومي، ولكن أيضًا إلى الأشياء المختلفة التي نستهلكها، وكمية المياه المست...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | other |
| Được phát hành: |
معهد التخطيط القومي
2025
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repository.inp.edu.eg//handle/123456789/6186 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | لا يبدو أن حلول جانب العرض وحدها تحل فجوة المياه. إن فهم كيفية نشوء هذه الفجوة يُعد خطوة أساسية لاقتراح حلول فعّالة يمكن أن تساعد في إثبات النهج القائم على إدارة الطلب. من المهم ليس فقط الانتباه إلى المياه التي نستخدمها على أساس يومي، ولكن أيضًا إلى الأشياء المختلفة التي نستهلكها، وكمية المياه المستخدمة في إنتاجها.
وقد خلصت الدراسة إلى أنه لا يمكن معالجة الندرة المتزايدة لموارد المياه العذبة بشكل صحيح دون فحص دقيق للاحتياجات المائية الكبيرة والمتنامية للحوم ومنتجات الألبان، وأنه لا توجد خطة مياه وطنية تعالج قضية أن اللحوم والألبان من بين المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا للمياه. كما أن سياسات المياه تركز على زيادة كفاءة استخدام المياه في الزراعة وسد "فجوة إنتاجية المياه"، ولكنها تفشل في معالجة مسألة كفاءة استخدام المياه في النظام الغذائي ككل. وعلى ذلك، تظل كفاءة استخدام المياه في نظام الغذاء ككل فريضة غائبة، ومن ثم يلزم النظر في "إنتاجية المياه التغذوية" للقطاع الزراعي. ويمكن تحقيق وفورات كبيرة في المياه عن طريق تقليل جزء من المنتجات الحيوانية في نظامنا الغذائي. حتى الآن، لم يتم المضي قدمًا بهذه الرؤية في سياسات المياه الوطنية، التي تركز على "الإنتاج المستدام" بدلًا من "الاستهلاك المستدام".
كما أوضحت الدراسة التأثير المتبادل بين الزراعة والمناخ حيث يؤثر كل منهما على الآخر، فكما أن للمناخ تأثيرًا على الزراعة، فإن للزراعة أيضًا تأثيرًا على المناخ. ويرجع ثلثا الانبعاثات المباشرة من الإنتاج الزراعي إلى الثروة الحيوانية وحدها في عملية تُعرف باسم "التخمير المعوي" حيث تنتج الماشية والحيوانات المجترة الأخرى مثل الأغنام والماعز غاز الميثان كجزء من عملية الهضم. كما تعرضت الدراسة أيضًا لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري من مصايد الأسماك والاستزراع السمكي. لقد أجريت أبحاث كثيرة حول تغير المناخ والإنتاج الزراعي، وهناك القليل جدًا من الأبحاث التي تستند إلى منظور أنظمة الغذاء، والتي من شأنها أن تمكن من فهم أعمق للعواقب فيما يتعلق بكيفية ارتباط الأجزاء المختلفة من الأنظمة وتأثيرها على بعضها. إن تبني منظور أنظمة الغذاء يُعد أمرًا بالغ الأهمية لمعالجة تغير المناخ وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، التي تغطي قطاعات متعددة مرتبطة بالغذاء. كما يتيح منظور أنظمة الغذاء إشراك مجموعة كاملة من أصحاب المصلحة الذين يجب أن يشاركوا في تحويل أنظمة الغذاء.
كما اعتبرت الدراسة أن بعض السياسات الخاصة بقطاع الزراعة والري سياسات قاصرة، لأنها لا تأخذ في الحسبان القيمة الاقتصادية للمياه، وأن أغلب التقييمات الخاصة بمورد المياه تقييمات مالية لا يعتد بها، لذلك من الأهمية بمكان تقدير القيمة الاقتصادية للمياه وإدماجها في عملية صنع القرار. كما أشارت إلى أنه لا يوجد استراتيجية مستقلة للأمن الغذائي، وأنه يجب إعداد استراتيجية مستقلة للأمن الغذائي في مصر يتحدد فيها كل الأدوار وأصحاب المصلحة المعنيين بالأمن الغذائي المصري. كما شددت على أهمية الاستثمار الزراعي الخارجي للحد من فجوة المياه وتعزيز الأمن الغذائي. وكذا الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، حيث يؤدي فقد الأغذية وهدرها إلى تقويض استدامة نظمنا الغذائية. وأوصت ببعض الآليات التي تساعد في تنفيذ السياسات المقترحة. |
|---|