Hazard analysis critical control point evaluations : a guide to identifying hazards and assessing risks associated with food preparation and storage /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Geneva :
World Heatlh Organization,
1992.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 72 p. : ill. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9241544333 |