دراسة مواصفات ضبط الجودة لأهم محاصيل الخضر والفاكهة فى الوطن العربى /

يتناول الكتاب انه فى ظل التطورات التنموية التى تحدث فى العالم اليوم وما صاحبها من تحسن فى مستوى المعيشة أصبح المستهلك وخاصة فى الدول المتقدمة يهتم إلى جانب القيمة الغذائية لنوع من المحاصيل بجوانب أخرى تشمل مواصفات ضبط الجودة وما يتعلق بها من فرز وتدريج وتعبئة و الكتاب عبارة عن دراسة تهتم بمعالجة واق...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: جامعة الدول العربية. المنظمة العربية للتنمية الزراعية
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Ả Rập
Được phát hành: الخرطوم : جامعة الدول العربية - المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1994.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự