دراسة مواصفات ضبط الجودة لأهم محاصيل الخضر والفاكهة فى الوطن العربى /
يتناول الكتاب انه فى ظل التطورات التنموية التى تحدث فى العالم اليوم وما صاحبها من تحسن فى مستوى المعيشة أصبح المستهلك وخاصة فى الدول المتقدمة يهتم إلى جانب القيمة الغذائية لنوع من المحاصيل بجوانب أخرى تشمل مواصفات ضبط الجودة وما يتعلق بها من فرز وتدريج وتعبئة و الكتاب عبارة عن دراسة تهتم بمعالجة واق...
Saved in:
| Institution som forfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | arabisk |
| Udgivet: |
الخرطوم :
جامعة الدول العربية - المنظمة العربية للتنمية الزراعية،
1994.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!