دراسة مواصفات ضبط الجودة لأهم محاصيل الخضر والفاكهة فى الوطن العربى /

يتناول الكتاب انه فى ظل التطورات التنموية التى تحدث فى العالم اليوم وما صاحبها من تحسن فى مستوى المعيشة أصبح المستهلك وخاصة فى الدول المتقدمة يهتم إلى جانب القيمة الغذائية لنوع من المحاصيل بجوانب أخرى تشمل مواصفات ضبط الجودة وما يتعلق بها من فرز وتدريج وتعبئة و الكتاب عبارة عن دراسة تهتم بمعالجة واق...

Description complète

Détails bibliographiques

Collectivité auteur:	جامعة الدول العربية. المنظمة العربية للتنمية الزراعية
Format:	Livre
Langue:	arabe
Publié:	الخرطوم : جامعة الدول العربية - المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1994.
Sujets:	التنمية الزراعية. التخطيط الزراعى. الزراعة. > اقتصاديات. السياسة الزراعية. التنمية الريفية. ضبط الجودة.
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!