دراسة مواصفات ضبط الجودة لأهم محاصيل الخضر والفاكهة فى الوطن العربى /

يتناول الكتاب انه فى ظل التطورات التنموية التى تحدث فى العالم اليوم وما صاحبها من تحسن فى مستوى المعيشة أصبح المستهلك وخاصة فى الدول المتقدمة يهتم إلى جانب القيمة الغذائية لنوع من المحاصيل بجوانب أخرى تشمل مواصفات ضبط الجودة وما يتعلق بها من فرز وتدريج وتعبئة و الكتاب عبارة عن دراسة تهتم بمعالجة واق...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteur: جامعة الدول العربية. المنظمة العربية للتنمية الزراعية
Formaat: Boek
Taal:Arabisch
Gepubliceerd in: الخرطوم : جامعة الدول العربية - المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1994.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!