دراسة مواصفات ضبط الجودة لأهم محاصيل الخضر والفاكهة فى الوطن العربى /
يتناول الكتاب انه فى ظل التطورات التنموية التى تحدث فى العالم اليوم وما صاحبها من تحسن فى مستوى المعيشة أصبح المستهلك وخاصة فى الدول المتقدمة يهتم إلى جانب القيمة الغذائية لنوع من المحاصيل بجوانب أخرى تشمل مواصفات ضبط الجودة وما يتعلق بها من فرز وتدريج وتعبئة و الكتاب عبارة عن دراسة تهتم بمعالجة واق...
| 企业作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | 阿拉伯语 |
| 出版: |
الخرطوم :
جامعة الدول العربية - المنظمة العربية للتنمية الزراعية،
1994.
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|